A Bahia ultrapassou o Tocantins e subiu para a 10ª posição na produção de carne bovina do país, com 3,7% do abate nacional. Mato Grosso sustenta a liderança, com 16,7% de participação.
O abate de bovinos na Bahia teve, no 2º trimestre de 2025, o seu melhor resultado na série histórica do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), iniciada há 28 anos. Entre abril e junho, foram abatidos 384.267 animais no estado.
Segundo o IBGE, este número foi 10,4% superior à marca do 2º trimestre de 2024 (347.957 cabeças) e 16,6% maior do que o número do 1º trimestre deste ano (329.535 cabeças), superando também o recorde anterior para o estado, que havia sido registrado no 3º trimestre de 2024 (377.182 cabeças).
No Brasil, no 2º trimestre de 2025, foram abatidas 10,464 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo inspeção sanitária. O número foi o maior para um 2º trimestre na série histórica do IBGE, sendo 3,9% superior ao do mesmo trimestre de 2024 (10,068 milhões) e 5,5% maior do que o 1º trimestre deste ano (9,922 milhões).
A Bahia ultrapassou o Tocantins e subiu para a 10ª posição na produção de carne bovina do país, com 3,7% do abate nacional. Mato Grosso sustenta a liderança, com 16,7% de participação.
Fonte: Tribuna Da Bahia
